A la Carte

Förätter

Sotad & marinerad Lax
Mangosalsa, glasnudlar & ingefära
98 kr

Älgcarpaccio
MKantarell, Wasabicréme, lingon & rotfruktschips
115 kr

Toast Le Ski
En klassiker sedan 1981
Handskalade räkor, färskost, vitlök och Västerbottenost
89 kr

Jämtlandschark
Ren & älgkorv, renhjärta, Husåknäcke Salsa & cremé
125 kr

Fisk & Pasta

Le Skirökt Fjällröding
Potatismos, konfiterade grönsaker & rödvinssås
239 kr

Oxfilépasta
Gorgonzola, paprika & Broccoli
145 kr

Vegetarisk Pasta
Gorgonzola, paprika & Broccoli
119 kr

Från vår grill

Vi grillar Svenskt eller Amerikanskt Kött på vår stenkolsgrill

Le Ski Big Burger
Med klassiska tillbehör
150g 159 kr
300g 199 kr

Bullfighterribs
Alspånsrökta, Coleslow, Pommes Frites & BBQ-sås
225 kr

Ryggbiff
Tryffelrödvinssås & Pommes Anna
250g 255 kr

Lammfilé
Lammkorv, polenta, bacon & olivströssel, konfitterade grönsaker.
299 kr

Oxkind
Potatismos, konfitterade grönsaker & rödvinssås
225 kr

Desserter

Messmörspannacotta
Hjortroncoulis & Chokladcrunch
105 kr

Vaniljglass Med varma hjortron
79kr

Chokladfondant
Med vaniljglass & bär
115kr

Ostbricka
Med ostar från Skärvången Marmelad & Husåknäcke
109 kr

Extras

Pommes Frites & Pommes Anna
55 kr / port

Sideorders

Aioli
Salsasås
BBQ-sås
Coleslaw
Rödvinsås
Bearnaise på svenskt smör
Blandsallad
32 kr st

Pizza

Vesuvio
skinka
84,-

Le Ski
salami,köttfärs,vitlöksås
93,-

Bypizza
skinka,köttfärs,bearnaise
93,-

Calzone
inbakad med skinka
99,-

Hawaii
skinka,ananas
88,-

Bea-special
Oxfilé,lök,paprika,bearnaise
109,-

Kebabo
tomat,kebab,lök,pfefferoni, vitlök
99,-

Red hot chilli
bacon,salami,pfefferoni
99,-

Tacopizza
Köttfärs,nachos,pfefferoni,lök,tomat
99,-

Pepperonipizza
med ananas och lök
99,-

Ju Anita
Cerranoskinka,ruccola,vitlök
109,-

Formaggio
tre ostar, kantareller
109,-

American BBQ 18-21

Prova vår inomhusgrill
varje lördag

Boka bord på
+46(0)647-70151

Vin och Öl

Röda viner

Spring Village
Shiraz glas
89 kr

Shottessbrooke
Shiraz Australia
298 kr

Club Privado Reserva Rioja Spanien
Tempranillo
349 kr

Abbots
Cabernet Sauvignon Frankrike
279 kr

Amarone Terrapieno
615 kr

Chateauneuf du Pape
Rohne Frankrike
579 kr

Tam BatzellaBolgheri
Itlaien
918 kr

Pojega Ripasso Guerrieri
Italien
429 kr

Alkoholfritt
79 kr / glas

Vita Viner

Spring Village
glas 89 kr

Chablis Thierry Mothe
Chardonnay
398 kr

Riesling dór Alsace Orschwiller
249 kr

Alkoholfritt
79 kr / glas

Champagne & Mousserande

Taittinger
Medelfyllig, mycket frisk
935 kr

Sogas Mascaro Penedos
290 kr

Öl, Cider & Mineralvatten

Fatöl
50cl 59 kr

Norrlands guld
33cl 42 kr

Heineken, Starobrno, Jämtlands President,
Newcastle & Norrlands guld
33cl 49 kr

Mariestad
50cl 68 kr

Mariestad Alkoholfri
33cl 30 kr

Cider Briska, äpple eller päron
33cl 49 kr

Mineralvatten & Läskedryck
33cl 25 kr
50cl 35 kr